HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan

Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。洋書◆エクトール・ギマール 建築作品写真集 本 アール・ヌーヴォー。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 The People of Kau /Leni Riefenstahl。楽しんで頂けると嬉しいです。The Middle English Metrical Romances 全2巻。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine at Home German Edition (Hardcover。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。洋書 NASCAR's Wild Years。洋書 APARTAMENTO ISSUE #32。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。Hockney's Photographs 読売新聞社 ホックニー。洋書　製菓レシピ本　French Patisserie。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。【希少書籍】約140年前に、イギリスで出版・古代キリスト教の辞典・英語版。洋書◆ウィーンのオペラ写真集 本 ヴィエナ オーストリア。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4